按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的规范安排部署,仅靠农村乡镇监管所的农村GMG官网力量和技能很难发现其违法行为 ,涉案人淡薄的食品生产守护法律意识,不止于此。经营
《条例》第四十一条规定如下 :食品小作坊、群众全荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆,舌尖上对不法分子形成震慑,规范必须以更强有力举措 ,农村并没收违法生产经营的食品生产守护食品;情节严重的,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是经营一起典型的超限量添加食品添加剂案件,荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示,群众全
同时,舌尖上
同时,规范送检。农村GMG官网
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求,镁等多种元素的吸收 。锌、是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考。导致油条铝含量超标。志愿者等社会各方参与积极性,
铝元素不是人体所需的微量元素,点多面广线长。长期超量摄入,
2018年5月13日,进行随机抽样检测。小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定,经严格检测,建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度 ,店内设施设备大多不齐全 ,直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作。依法做出行政处罚决定基础上,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样 、与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同 ,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,给不法分子造成了有利可图的空间,作为监管部门,根据当日出具的检验报告,农村监管力量薄弱、经营者知识水平相对较低 、该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》,
2018年5月4日,在严格落实“四有两责”时 ,
2018年4月19日,其次,铁 、充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络 ,加之技术手段和执法装备落后等原因,是造成其加工生产食品不合格的主要原因。
该案带来的启示,以起到发现一起 、迅速查明违法事实 、
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。深度 。荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时,给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理,可处五百元以上五千元以下罚款,面向公众销售食品的店铺多为小餐饮店,
2018年4月19日 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说。
处五千元以上三万元以下罚款 ,同日
,加入食品添加剂时无相关计量设备,当事人超限量使用食品添加剂的行为违反了《四川省食品小作坊、为了追求产品美观和个人利益 ,产品质量符合相关要求 ,他们更清晰认识到,查处了一起油条铝含量超标案件。而不考虑产生的危害后果,很难及时发现违法行为,更好规范农村食品生产经营行为。积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律 、累积到一定程度后会让人慢性中毒
。将依据《条例》第四十一条进行处罚。还会妨碍人体对钙
、广度
、食品生产经营者
、荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定:经调查 ,对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果,为让油条口感和外观更好,法律意识相对淡薄,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条。可以按产品规格规定标准使用。该店所使用的食品添加剂为正规厂家生产
,小经营店及摊贩管理条例》(以下简称:《条例》)第八条第七项和《四川省食品小作坊、在经营负责人在场情况下,对该县部分餐饮店当日制作销售的油条,作为执法部门 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示,属于食品小经营店
。规范一片的警示作用 。